Ide Resep: Gulai ikan nila pete

  • 1 min read
  • Mei 26, 2021

Gulai ikan nila pete.

Gulai ikan nila pete
Kamu dapat membuat Gulai ikan nila pete dengan mudah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Gulai ikan nila pete anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai ikan nila pete

  1. Sediakan 1 kg ikan nila.
  2. Siapkan 3 papan pete, goreng/bakar.
  3. Kamu butuh Secukupnya gula garam n kaldu jamur.
  4. Kamu butuh 3 bh asam kandis.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
  8. Kamu butuh 2 gelas air.
  9. Kamu butuh 65 ml santan instan.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 3 bh bawang putih.
  12. Siapkan 7 bh bawang merah.
  13. Kamu butuh 5 bh cabe (buang biji).
  14. Siapkan 2 kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan Seruas jahe.
  18. Kamu butuh Seruas lengkuas.

Tahap-tahap pembuatan Gulai ikan nila pete

  1. Panaskan minyak n goreng ikan nila sebentar aj..
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk2 sampai wangi n agak brubah warna..
  3. Tambahkan air lalu tambahkan santan. Aduk2 sampai mendidih…
  4. Masukkan ikan n diamkan sebentar agar bumbu meresap. Sambil sesekali d aduk2 agar santan tdk pecah..
  5. Tes rasa n sajikan masakan ala kampuang nan jauh d mato.. 😊.