Cara Membuat Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

  • 1 min read
  • Agu 07, 2021

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan.

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan
Kamu dapat membuat sendiri Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan dengan mudah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

  1. Sediakan 3 kepala ikan nila di belah 2.
  2. Sediakan Tahu (opsional).
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  6. Sediakan 13 cabe rawit hijau( suka pedas silahkan tambahkan.
  7. Siapkan 2 cm jahe.
  8. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  9. Siapkan Garam, gula, lada secukupnua.
  10. Kamu butuh 2 buah Asam kandis.
  11. Sediakan Santan.

Instruksi pembuatan Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

  1. Haluskan semua bumbu kecuali asam kandis (saya blender aja?).
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak 2 sdm tumis sampai harus dan mengkilat.
  3. Masukkan daun jeruk jika suka dan ada (saya tidak) jangan lupa masukkan asam kandis.
  4. Tambahkan air sedikt agar bumbu tidak haangus.
  5. Masukkan santan kara lebih kurang 200ml kental saja (me : kara πŸ˜ƒ).
  6. Didihkan sebentar aduk jangan sampai santan pecah aduk terus api sedang lalu masukkan tahu dan ikan.
  7. Kecilkan api biarkan ikan masak sebentar jangan terlalu lama, kalau terlalu lama gulai akan berminyak (taminyak) selamat mencoba bunda.