Resep: Ayam Suwir Pedas Manis

  • 1 min read
  • Mar 30, 2021

Ayam Suwir Pedas Manis.

Ayam Suwir Pedas Manis
Kamu dapat membuat sendiri Ayam Suwir Pedas Manis dengan mudah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Ayam Suwir Pedas Manis anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis

  1. Siapkan 1/4 ekor dada ayam.
  2. Sediakan 5 buah bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  6. Kamu butuh 5-6 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 1 buah tomat.
  8. Kamu butuh 1/3 sachet terasi.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam.
  10. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Tahap-tahap pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis

  1. Siapkan semua bumbu. Uleg sampai halus, kecuali daun jeruk..
  2. Rebus/kukus dada ayam, angkat, kemudian suwir-suwir..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula merah dan garam dan sedikit air..
  4. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masak sampai air menyusut..