Resep Mudah Gulai Ikan Nila

  • 1 min read
  • Apr 20, 2021

Gulai Ikan Nila.

Gulai Ikan Nila
Kamu dapat membuat sendiri Gulai Ikan Nila dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Gulai Ikan Nila anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai Ikan Nila

  1. Sediakan 1/2 kg Ikan Nila.
  2. Kamu butuh 1 Buah tomat.
  3. Sediakan 15 Cabe rawit utuh.
  4. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
  5. Siapkan Secukupnya Air.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 4 Siung bawang putih.
  8. Sediakan 4 Siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 Butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1 Sdt ketumbar butir.
  11. Siapkan 1/4 Sdt lada bubuk (me: ladaku).
  12. Kamu butuh 1 Ruas kunyit.
  13. Sediakan 1 Batang serai, Geprek.
  14. Sediakan 1 Ruas lengkuas, Geprek.
  15. Kamu butuh 2 Lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
  17. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa (me: royco).

Tahap-tahap pembuatan Gulai Ikan Nila

  1. Bersihkan dan Cuci ikan kemudian potong menjadi 2 bagian. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus kemudian haluskan (me : uleg pake cobek) kecuali daun salam, daun jeruk, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai..
  3. Sipakan wajan, panaskan kemudian beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan ikan, cabe rawit utuh, tomat, kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya..
  6. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. Test rasa. Masak hingga ikan matang. Sajikan.