Resep Rahasia Putri Salju Keju

  • 1 min read
  • Jun 22, 2021

Putri Salju Keju.

Putri Salju Keju
Kamu dapat membuat sendiri Putri Salju Keju dengan mudah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Putri Salju Keju anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Putri Salju Keju

  1. Kamu butuh 300 gram butter (klo saya 150 anchor+150 palmia royale).
  2. Sediakan 3 kuning telur (klo saya 2 kuning telur bebek yg gede²).
  3. Kamu butuh 120 gr gula halus.
  4. Sediakan 80 gram keju parmesan.
  5. Sediakan 400 gram tepung terigu.
  6. Sediakan 100 gram maizena.
  7. Siapkan 40 gram susu bubuk full Cream.
  8. Siapkan Taburan: Gula halus.

Tahap-tahap pembuatan Putri Salju Keju

  1. Panaskan oven disuhu 150°c. Campurkan butter + gula halus + kuning telur aduk sampai tercampur rata aja ya (jgn terlalu lalu lama diaduknya nanti kuenya meluber).
  2. Masukkan parutan keju parmesan, aduk. Tambahkan susu bubuk + maizena + tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur rata..
  3. Cetak atau bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sudah di oles tipis mentega..
  4. Panggang dengan suhu 150° hingga matang dengan api bawah. Jangan sampai over baked (kira² aroma keju sudah semerbak coba di cek bawah kue sudah coklat berarti sudah matang).
  5. Panas² gulingkan pada gula halus agar bisa menempel. Setelah dingin taburi lagi dengan gula halus kemudian simpan di dalam toples.