Resep Rahasia Lodeh Terong bumbu iris

  • 1 min read
  • Mar 14, 2021

Lodeh Terong bumbu iris.

Lodeh Terong bumbu iris
Kamu dapat membuat Lodeh Terong bumbu iris dengan mudah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Lodeh Terong bumbu iris anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Lodeh Terong bumbu iris

  1. Kamu butuh 1 bh terong hijau kupas rendam air garam biar ngga berubah warna potong sembarang ya gaes😬.
  2. Siapkan 1 genggam daun melinjo.
  3. Kamu butuh 3 btng kacang panjang potong 2.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah iris.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih iris.
  6. Kamu butuh seruas lengkuas iris.
  7. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh garam gula.
  9. Siapkan kaldu bubuk.
  10. Sediakan 200 ml santan,(saya pake kara).
  11. Sediakan 2 cabe hijau potong 1 cm.
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit iris.

Tahap-tahap pembuatan Lodeh Terong bumbu iris

  1. Tumis semua bumbu iris bersamaan dgn minyak sedikit saja.
  2. Setelah harum masukan semua bahan aduk rata.Tambahkan air secukupnya..
  3. Setelah mendidih masukan garam gula kaldu bubuk dan santan Test rasa,…
  4. Siap disajikan bareng nasi anget dan ikan asin..