Resep Mudah Putri Salju Kacang Mede (Eggless)

  • 1 min read
  • Jul 29, 2021

Putri Salju Kacang Mede (Eggless).

Putri Salju Kacang Mede (Eggless)
Kamu dapat membuat sendiri Putri Salju Kacang Mede (Eggless) dengan mudah menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Putri Salju Kacang Mede (Eggless) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Putri Salju Kacang Mede (Eggless)

  1. Kamu butuh 200 gr butter/mentega.
  2. Siapkan 100 gr margarin.
  3. Siapkan 130 gr gula halus.
  4. Siapkan 80 gr kacang mede, sangrai/goreng, cincang.
  5. Kamu butuh 30 gr susu bubuk.
  6. Siapkan 420 gr tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
  7. Kamu butuh Taburan:.
  8. Kamu butuh Gula halus.
  9. Sediakan Gula salju.

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju Kacang Mede (Eggless)

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Dalam bowl campur jadi satu: tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan..
  3. Dalam bowl yg lain campur: margarin + butter/mentega dan gula halus. Kocok dgn mixer smp tercampur rata dan lembut (tdk lebih dr 2 menit). Sebelum dimixer, aduk dulu dgn pengaduk mixer spy gula halusnya tdk beterbangan, baru dimixer..
  4. Tambahkan kacang medenya, mixer smp rata..
  5. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk scr bertahap. Aduk rata dgn spatula/sendok kayu..
  6. Siap dicetak, bentuk terserah. Aku bentuk tanpa cetakan, tp diukur dgn sendok takar spy besarnya sama (@1/2 sdm). Dibentuk bulan sabit/tapal kuda..
  7. Oven dgn suhu 120°C (sesuai oven masing2)..
  8. Setelah matang, diamkan sesaat, hangat2 selimuti dgn gula halus, biarkan dingin. Setelah dingin, susun di toples, taburi gula salju dgn ayakan. Setiap baris ditaburi gula salju..