Resep Mudah Tempe mendoan

  • 1 min read
  • Agu 20, 2021

Tempe mendoan.

Tempe mendoan
Kamu dapat membuat Tempe mendoan dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Tempe mendoan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Tempe mendoan

  1. Siapkan 8 potong tempe tipis(me, potong jadi 2).
  2. Siapkan ± 250 gram terigu.
  3. Sediakan 1 batang daun bawang,iris halus.
  4. Sediakan 1 sendok makan tapioka.
  5. Kamu butuh 1 sendok makan maizena.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Sediakan 1 sendok makan margarin.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 cm Kunyit kira2.
  11. Sediakan 1 cm Kencur kira2.
  12. Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.

Tahap-tahap pembuatan Tempe mendoan

  1. Ulek bumbu halus.
  2. Masukan bumbu halus dan bahan lainnya kecuali tempe.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit air pada adonan,aduk sampai adonan tercampur rata.
  4. Cek rasa adonan dan tekstur adonan tdk terlalu encer dan tidak kental, setelah dirasa cukup masukkan tempe ke adonan kemudian goreng dalam minyak panas yg banyak.
  5. Nikmati tempe mendoan selagi hangat, note*jika tidak ada maizena dan tapioka,cuma pake terigu jg gpp masih enak.