Resep Rahasia Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan

  • 1 min read
  • Apr 14, 2021

Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan.

Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan
Kamu dapat membuat sendiri Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan

  1. Sediakan 1 buah terong ungu.
  2. Kamu butuh 7 kacang panjang.
  3. Sediakan 2 helai daun salam.
  4. Kamu butuh 1 jempol laos digeprek.
  5. Siapkan 500 cc air.
  6. Sediakan 5-7 sdm fiber creme.
  7. Sediakan secukupnya Ebi.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 5 cabai merah keriting.
  10. Kamu butuh 10 cabai kecil.
  11. Kamu butuh 1/2 ruas kunyit.
  12. Sediakan 4 bawang putih.
  13. Siapkan 3 bawang merah.
  14. Sediakan 2 kemiri.
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  17. Sediakan 0.5-1 sdt gula.

Instruksi pembuatan Lodeh Kuning Terong Kacang Panjang Tanpa Santan

  1. Iris terong dan rendam di air garam. Potong kacang panjang sesuai selera..
  2. Blender bumbu halus menggunakan air, kemudian tumis sampai airnya asat..
  3. Baru tambahkan minyak, laos, daun salam dan ebi. Tumis sampai harum..
  4. Masukkan air dan fiber creme, masak terong dan kacang panjang sampai matang..
  5. Koreksi rasa. Dan sajikan bersama lauk kesayangan..