Cara Membuat Gulai Ikan Nila

  • 1 min read
  • Jun 09, 2021

Gulai Ikan Nila.

Gulai Ikan Nila
Kamu dapat membuat sendiri Gulai Ikan Nila dengan mudah menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Gulai Ikan Nila anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai Ikan Nila

  1. Kamu butuh 1 kg ikan nila.
  2. Kamu butuh 600 ml Fiber creme (100 gr fc + 500 ml air hangat).
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Sediakan 2 buah tomat ijo.
  5. Kamu butuh 15 buah cabe rawit ijo.
  6. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 batang serai.
  9. Kamu butuh 1 sendok sayur minyak goreng.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 15 butir merica.
  15. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 5 buah cabe merah.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  21. Siapkan Bumbu rendaman ikan.
  22. Siapkan 2 siung bawang putih.
  23. Siapkan 1 sdt garam.
  24. Sediakan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

  1. Rendam ikan dengan bumbu semalaman, simpan di freezer. Esoknya, goreng ikan sebentar saja, yg penting kulitnya sudah agak cokelat..
  2. Uleg/haluskan semua bumbu gulai, lengkuas dan serai digeprek. Lalu tumis bumbu beserta daun salam, jeruk, lengkuas, serai hingga harum..
  3. Masukkan fiber creme, tambahkan air. Masak hingga kuah gulai agak mendidih..
  4. Masukkan ikan, lalu tambahkan potongan tomat ijo dan cabe rawit ijo. Tunggu hingga mendidih lagi, matikan kompor..
  5. Gulai ikan nila siap disantap bersama keluarga tercinta..