Cara Membuat Tempe mendoan(tempe slimut)

  • 2 min read
  • Sep 27, 2021

Tempe mendoan(tempe slimut). Tempe Tepung beras Dan tepung terigu Bumbunya. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.

Tempe mendoan(tempe slimut) Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo.
Kamu dapat membuat sendiri Tempe mendoan(tempe slimut) dengan mudah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Tempe mendoan(tempe slimut) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Tempe mendoan(tempe slimut)

  1. Sediakan 1 papan tempe.
  2. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  3. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdm garam, penyedap.
  6. Siapkan 2 btng daun bawang, seledri.
  7. Kamu butuh Secukupnya tepung terigu.

Jadi harap segera disantap selagi masih panas. Cara Membuat Tempe Mendoan – Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan! jangan ngaku orang indo kalo gak makan temen! eh. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Tempe mendoan(tempe slimut)

  1. Potong2 tempe menjadi beberapa bagian sisihkan.
  2. Ulek bumbu bawang putih, ketumbar, garam, penyedap smpai halus kmudian beri air secukupnya tuang ke dlm wadah kmudian masukan tempe tadi merinasi skitar 20 mnit diamkn. Tempe mendoan(tempe slimut) Tempe mendoan(tempe slimut)
  3. Ambil tempe kmudian rendaman tempe tadi beri tepung terigu, daun bawang, seledri dan tambah air sedikit dmi sdikit aduk2 smpai adonan trcmpur rata jgn trllu encer ya bun.
  4. PanaskN minyak jika sudah panas ambil tempe celupkan ke dlm tepung smpai rata lalu goreng dgn api sedang lakukan smpai habis dan matang selesai.
  5. .

Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. And Tempe Mendoan is another one of famous Indonesian deep fried savory snacks, deep fried spiced-battered tempe, usually served with bird's eye chili and sweet soy sauce (kecap manis). Tempe Mendoan (Photo credit : Veronica). Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy.