Cara Membuat Ayam suwir pedas manis

  • 1 min read
  • Okt 07, 2021

Ayam suwir pedas manis.

Ayam suwir pedas manis
Kamu dapat membuat Ayam suwir pedas manis dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Ayam suwir pedas manis anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam suwir pedas manis

  1. Kamu butuh 500 gram Daging ayam rebus suwir.
  2. Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
  3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  4. Kamu butuh 1 ruas jari Lengkuas (laos).
  5. Kamu butuh Serai 2 batang di memarkan.
  6. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  9. Siapkan Bahan bumbu halus :.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan Kunyit 1 ruas (bakar).
  13. Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt terasi.
  17. Siapkan 1 buah gula merah.
  18. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
  19. Siapkan secukupnya Garam.

Instruksi pembuatan Ayam suwir pedas manis

  1. Suwir daging ayam yang sudah direbus.
  2. Panaskam wajan dengan 3sdm minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk,salam,lengkuas dan serai sampai harum..
  3. Setelah tercium bau sedap tuang air secukupnya, masukan suwiran ayam dan aduk sampai rata, masukan penyedap rasa secukupnya.
  4. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat !! Siap disajikan🤤.
  5. Tips : agar bumbu benar-benar meresap,masaklah daging ayam dengan api kecil..