Resep: Ayam Suwir Pedas Manis

  • 1 min read
  • Sep 22, 2021

Ayam Suwir Pedas Manis.

Ayam Suwir Pedas Manis
Kamu dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Ayam Suwir Pedas Manis anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis

  1. Kamu butuh 1/2 Dada Ayam.
  2. Kamu butuh 5 bh Cabai Rawit.
  3. Kamu butuh 5 bh Cabai Merah Keriting.
  4. Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
  5. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 1 bh serai.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Siapkan 3 lmbr Daun Jeruk.
  9. Sediakan 1 lmbr Daun Salam.
  10. Kamu butuh Secukupnya Gula Jawa.
  11. Siapkan Secukupnya Garam.
  12. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
  14. Kamu butuh Secukupnya Air.

Tahap-tahap pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis

  1. Rebus Ayam Pada Air Mendidih dan Beri Sedikit Garam, setelah matang buang air dan suwir suwir ayam.
  2. Persiapkan humbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabai ditumbuk jadi satu, geprek lengkuas, serai, sisihkan.
  3. Panaskan minyak,,, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, setelah itu masukkan ayam yang sudah disuwir, tumis hingga merata, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah secukupnya, tambahkan sedikit air,, tunggu hingga bumbu meresap dan ayam suwir pedas manis siap dihidangkan 😊.