Resep Rahasia Kue bawang / stick bawang

  • 1 min read
  • Apr 10, 2021

Kue bawang / stick bawang.

Kue bawang / stick bawang
Kamu dapat membuat sendiri Kue bawang / stick bawang dengan mudah menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Kue bawang / stick bawang anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Kue bawang / stick bawang

  1. Sediakan 1 kg tepung terigu (segitiga biru).
  2. Siapkan 2 sdm garam halus (secukupnya).
  3. Kamu butuh 2 plastik vanilla kunci.
  4. Kamu butuh 1 kuning telur.
  5. Kamu butuh 10 helai Daun seledri (ambil daunnya saja) iris kecil2.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih iris tipis.
  7. Sediakan 200-250 gram bawang merah iris tipis.
  8. Kamu butuh 700 ml / Santan secukupnya (jangan d masuki semuanya takut kurang dan berlebih saolnya aku ngk pernh ukur brpa bnyak santannya) klo kurng boleh tmbah air aja.
  9. Kamu butuh secukupnya Minyak.

Instruksi pembuatan Kue bawang / stick bawang

  1. Goreng bawang putih dan merah hingga kuning..
  2. Masukan ke dalam wadah besar, tepung terigu, garam, vanilla aduk hingga tercampur rata..
  3. Selanjutnya kocokk kuning telur masukan ke dalam wadah yang sudah d campur rata tadi, laluaduk rata. Selanjutnya tambahkan bawang yang telah d goreng dan masukkan daun seledri yg sudah d diiris tipis2 tdi. Aduk kembali hingga tercampur rata..
  4. Selanjutya masukan sedikit2 santan aduk hingga kalis (tidak terlalu lunak, yang penting sudah bisa di bentuk)..
  5. Lalu pipihkan dengan ampia, ambil se ukuran bola pimpong pipihkan dengan ukuran 7 selanjutanya pipihkan dengan nomor 4/5. (Agar tidak menempel kasih tepung terigu).
  6. Setelah itu giling dengan mesin ampia yang bentuk kue bawang seperti biasa, potong dengan gunting ukuran se panjang jri kelingking..
  7. Lalu hidupkan wajan masukan minyak yang bnyak, masak dengan api sedang. Lalu siap. Selamat menikmati.
  8. Jangan lupa komen ya bunda jika sudah di coba. Maaf ngk ada gmbarnyaa. Aku lupa motoiinn.