Cara Membuat Telur Bumbu Besengek

  • 1 min read
  • Apr 16, 2021

Telur Bumbu Besengek.

Telur Bumbu Besengek
Kamu dapat membuat sendiri Telur Bumbu Besengek dengan mudah menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Telur Bumbu Besengek anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Telur Bumbu Besengek

  1. Sediakan 8 butir telur ayam.
  2. Siapkan 4 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Kamu butuh 2 ruas jari lengkuas, iris bagi 5.
  5. Kamu butuh 1 block kaldu ayam.
  6. Kamu butuh secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
  7. Kamu butuh 500 ml air.
  8. Sediakan bumbu halus:.
  9. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 buah kemiri utuh, sangrai.
  12. Siapkan 1/2 bungkus terasi abc, sangrai atau 2 sdm kecap ikan.
  13. Siapkan 20 buah cabe merah kriting.
  14. Kamu butuh 1 buah tomat sedang.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
  16. Kamu butuh 3/4 sdt garam.

Langkah-langkah untuk membuat Telur Bumbu Besengek

  1. Panaskan sedikit minyak, goreng telur satu persatu hingga berwarna coklat keemasan & sedikit renyah.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, tumis sampai harum & berubah warna, tambahkan air, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu ayam, telur diamkan sampai air sedikit lebih kental. sajikan.