Cara Membuat Tempe Mendoan

  • 1 min read
  • Nov 10, 2021

Tempe Mendoan.

Tempe Mendoan
Kamu dapat membuat sendiri Tempe Mendoan dengan mudah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Tempe Mendoan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Tempe Mendoan

  1. Sediakan 150 gr tempe.
  2. Kamu butuh 2 btg daun bawang.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka (tambahan saya).
  5. Kamu butuh Secukupnya air es.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1 sdm ketumbar, sangrai.
  9. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya homemade) (lihat resep).

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

  1. Haluskan bahan bumbu. Apabila sudah halus beri sedikit air.. Tempe Mendoan Tempe Mendoan Tempe Mendoan
  2. Campur tepung terigu, tapioka, dan daun bawang ke dalam satu wadah, beri air es. Aduk rata..
  3. Iris tempe, balurkan ke bumbu halus, lalu celup ke dalam adonan tepung..
  4. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan, jangan sampai terlalu kering yaa…
  5. Sajikan dengan sambal kecap..🤤.