Resep Rahasia Putri Salju Pandan

  • 1 min read
  • Jul 16, 2021

Putri Salju Pandan.

Putri Salju Pandan
Kamu dapat membuat Putri Salju Pandan dengan mudah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Putri Salju Pandan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Putri Salju Pandan

  1. Siapkan 200 gr mentega.
  2. Sediakan 175 gr margarin.
  3. Sediakan 4 sdm susu bubuk full cream.
  4. Kamu butuh 125 gr gula halus.
  5. Siapkan 3 sdt pasta pandan.
  6. Siapkan 450 gr tepung protein sedang.
  7. Siapkan 200 gr mente (sangrai) bisa ganti kacang tanah kupas.
  8. Sediakan 200 gr gula donat / gula dingin untuk topping.

Tahap-tahap pembuatan Putri Salju Pandan

  1. Kocok margarin, susu, gula halus hingga lembut. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula..
  2. Masukkan mente yang sudah disangrai dan dihaluskan..
  3. Aduk rata. Masukkan pasta pandan yang instan atau yang homemade yang sudah dimasak terlebih dahulu dan didinginkan disuhu ruang. aduk rata sampai menghasilkan warna hijau yang menyatu. lalu cetak bentuk bulan sabit dengan cara adonan dialasi plastik, lalu dipipihkan terlebih dahulu..
  4. Panggang dalam oven tangkring bersuhu 120°c selama kurleb 30 menit, hingga matang (tandanya bagian bawah agak kecoklatan).
  5. Angkat dan dinginkan.Gulingkan kue kedalam gula donat / gula dingin. Masukkan kedalam toples kedap udara..