Cara Membuat Gulai ikan nila telor puyuh

  • 1 min read
  • Mei 05, 2021

Gulai ikan nila telor puyuh.

Gulai ikan nila telor puyuh
Kamu dapat membuat Gulai ikan nila telor puyuh dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Gulai ikan nila telor puyuh anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai ikan nila telor puyuh

  1. Siapkan 1/2 kg ikan nila (2ekor).
  2. Siapkan 10 buah telor puyuh.
  3. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 8 cabe merah.
  6. Siapkan 5 cabe hijau.
  7. Sediakan kemiri.
  8. Kamu butuh merica bubuk.
  9. Siapkan ketumbar.
  10. Kamu butuh jinten.
  11. Sediakan kayu manis.
  12. Sediakan santan kental santan cair.
  13. Kamu butuh garam, gula, penyedap.
  14. Kamu butuh salam, kunyit, lengkuas, sereh.

Tahap-tahap pembuatan Gulai ikan nila telor puyuh

  1. Potong ikan jadi 3bagian cuci bersih dan goreng sampai kering.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe hijau potong serong.
  3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum.
  4. Masukan santan encer masak hingga mendidih masukan telor puyuh dan ikan yang sudah digoreng,cabe hijau masak sekitar 2menit masukan santan kental, garam, gula,penyedap masak hingga air sedikit menyusut..cek rasa jika sudah pas bisa dimatikan.