Resep Mudah Besengek TT (Tahu Telur)

  • 1 min read
  • Apr 14, 2021

Besengek TT (Tahu Telur).

Besengek TT (Tahu Telur)
Kamu dapat membuat Besengek TT (Tahu Telur) dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Besengek TT (Tahu Telur) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Besengek TT (Tahu Telur)

  1. Kamu butuh 2 butir Telur Ayam.
  2. Kamu butuh 2 buah Tahu Bandung.
  3. Kamu butuh 5 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  5. Kamu butuh 3 buah Cabai (Cabe) Merah Besar.
  6. Kamu butuh secukupnya Ketumbar.
  7. Kamu butuh secukupnya Jintan.
  8. Sediakan secukupnya Terasi.
  9. Siapkan 1 ruas Lengkuas (Laos).
  10. Kamu butuh 1 batang Serai.
  11. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
  12. Sediakan 1 sendok teh Gula Aren.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Kamu butuh 50 ml Santan Kental.
  16. Kamu butuh 1 sendok makan Minyak Goreng.
  17. Sediakan 200 ml Air.

Langkah-langkah untuk membuat Besengek TT (Tahu Telur)

  1. rebus telur, kupas giling halus (cabe, bawang, ketumbar, jinten, lengkuas,terasi) buang tulang daun jeruk dan geprek serai..
  2. panaskan minyak goreng, tumis bumbu giling halus, tambahkan daun jeruk dan serai, tambahkan 200 ml air, didihkan. masukkan garam, gula aren dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan telur, tahu dan santan, aduk sebentar, masak hingga macak- macak. sajikan.