Resep Mudah Besengek

  • 1 min read
  • Apr 06, 2021

Besengek.

Besengek
Kamu dapat membuat sendiri Besengek dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Besengek anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Besengek

  1. Kamu butuh 1/4 buncis.
  2. Siapkan 1 ons cabe hijau.
  3. Siapkan 1/4 ati ayam.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Gula putih.
  8. Kamu butuh Gula merah.
  9. Sediakan Kemiri.
  10. Sediakan Kecap.
  11. Sediakan Jahe.
  12. Sediakan Lengkuas.
  13. Sediakan Daun salam.
  14. Kamu butuh Santan.

Tahap-tahap pembuatan Besengek

  1. Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, garam, jahe, kemiri).
  2. Iris lengkuas dan 1 daun salam.
  3. Tumis bumbu tsb campur lengkuas dan daun salam serta masukan santan.
  4. Cuci hati ayam bersih bersih trs rebus sebentar trs potong dadu.
  5. Setelah harum tumis bumbu tsb masukan buncis dan cabe hijau yg telah dipotong.
  6. Lalu masukan hati ayam yg telah dipotong dadu tunggu sampai lembut.
  7. Siap dihidangkan.