Cara Membuat SaLoTe (sayur lodeh terong)

  • 1 min read
  • Mar 17, 2021

SaLoTe (sayur lodeh terong).

SaLoTe (sayur lodeh terong)
Kamu dapat membuat sendiri SaLoTe (sayur lodeh terong) dengan mudah menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat SaLoTe (sayur lodeh terong) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat SaLoTe (sayur lodeh terong)

  1. Sediakan 2 bh,terong ungu.
  2. Sediakan 3 lembar sawi putih.
  3. Siapkan 10 bh cabe hijau besar.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 bks,santan instan yg kecil.
  7. Siapkan Daun salam,lengkuas.
  8. Siapkan 1 sdm udang rebon yg msh utuh.

Tahap-tahap pembuatan SaLoTe (sayur lodeh terong)

  1. Cuci bersih smua bahan dan sayur.
  2. Bawang merah,bawang putih potong halus,cabe hijau potong menurut selera,bila di rasa kurang pedas boleh di tambah cabe nya.
  3. Tumis Bawang merah dan bawang putih,tambahkan udang rebon dan cabe hijau,hingga layu dan matang.
  4. Di wadah terpisah,siapkan air bersih dlm panci,rebus terong dan sawi yg sdh di potong2.
  5. Bila di rasa sdh cukup matang,tambahkan santan instan,dan tumisan bumbu td,masukan daun salam,dan lengkuas yg sdh d geprek,.
  6. Beri gula,garam dan kaldu,aduk ratakan,tes rasa,.
  7. SaLoTe ini cocok untk menu makan siang,d tambah temanya ikan asin peda,kerupuk,dan sambel,,,selamat mencoba,,.