Cara Membuat Gulai ikan nila

  • 1 min read
  • Jun 06, 2021

Gulai ikan nila.

Gulai ikan nila
Kamu dapat membuat sendiri Gulai ikan nila dengan mudah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Gulai ikan nila anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai ikan nila

  1. Siapkan 2 ekor ikan nila, bersihkan.
  2. Kamu butuh 1 Jeruk nipis.
  3. Kamu butuh Garam.
  4. Kamu butuh Bumbu halus :.
  5. Siapkan 6 bh cabe merah.
  6. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 Sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt jintan.
  11. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
  12. Sediakan 5 bh asam sunti (belimbing wuluh yg sudah dikeringkan).
  13. Sediakan Bahan tambahan untuk menumis :.
  14. Kamu butuh Minyak makan.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang merah, iris.
  16. Kamu butuh 2 bh cabe hijau masing2 dibelah menjadi 2.
  17. Siapkan Daun temurui (daun kari).
  18. Siapkan Kacang koro.

Tahap-tahap pembuatan Gulai ikan nila

  1. Bersihkan ikan,lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, daun kari, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu agak matang, masukkan ikan nila, kacang koro, garam dan cabe hijau, tambahkan air sedikit supaya ada kuahnya, tutup sebentar sambil menunggu mendidihkannya.
  4. Setelah matang,angkat, siap disajikan.
  5. Untuk kacang koro bagi yg ga ada bisa diskip, atau bisa juga diganti dengan buncis atau kentang.