Ide Resep: Gulai Ikan Nila

  • 1 min read
  • Sep 10, 2020

Gulai Ikan Nila.

Gulai Ikan Nila
Kamu dapat membuat sendiri Gulai Ikan Nila dengan mudah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Gulai Ikan Nila anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai Ikan Nila

  1. Siapkan 700 gr ikan nila goreng.
  2. Kamu butuh 1/2 sdt garam/selera.
  3. Sediakan 1 sdt gula pasir/selera.
  4. Kamu butuh 1 Bks santan instant @65ml.
  5. Kamu butuh 600 ml air.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
  8. Kamu butuh 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
  9. Siapkan Bbu cemplung:.
  10. Sediakan 1 btg sereh.
  11. Kamu butuh 1 jembol jahe geprek.
  12. Siapkan 4 lbr daun salam.
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  14. Kamu butuh 2 bh bunga lawang.
  15. Sediakan 5 bh cengkeh.
  16. Sediakan 3 cm kayu manis.
  17. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  18. Kamu butuh 1/3 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

  1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan hingga 1/2 garing..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air hingga mendidih lalu masukkan santan instan. Biarkan mendidih..
  3. Masukkan ikan nila goren aduk perlahan agar tidak hancur. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
  4. Angkat gulai ikan nila dan sajikan..