Ide Resep: Putri Salju Kacang Tanah Lumer

  • 1 min read
  • Jul 27, 2021

Putri Salju Kacang Tanah Lumer.

Putri Salju Kacang Tanah Lumer
Kamu dapat membuat Putri Salju Kacang Tanah Lumer dengan mudah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Putri Salju Kacang Tanah Lumer anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Putri Salju Kacang Tanah Lumer

  1. Kamu butuh 200 gr kacang mede (sy kacang tanah tanpa kulit).
  2. Siapkan 250 gr mentega.
  3. Kamu butuh 100 gr gula halus.
  4. Kamu butuh 2 kuning telur.
  5. Siapkan 225 gr tepung terigu protein rendah.
  6. Kamu butuh 25 gr susu bubuk full cream.
  7. Sediakan 50 gr tepung maizena.
  8. Siapkan 2 gr vanilli bubuk.
  9. Siapkan Taburan :.
  10. Siapkan Gula donat dan susu bubuk full cream dengan perbandingan 3:1.

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju Kacang Tanah Lumer

  1. Sangrai kacang tanah kupas, lalu haluskan dgn diblander. Biarkan dingin suhu ruang.
  2. Kocok mentega dan gula halus dgn whisk sebentar saja sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur satu per satu. Kocok asal rata..
  3. Masukkan kacang tanah halus, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ayak bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanilli bubuk) lalu masukkan kedalam adonan. Aduk adonan sampai tercampur rata.
  4. Cetak adonan sesuai selera (sy bentuk bulan sabit) Panggang dengan suhu 160 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masung masing). Setelah matang angin anginkan sebentar agar uap panasnya hilang..
  5. Jika sudah bersuhu ruang masukan dalam tople kedap udara dgn ditaburi gula halus yg sdh di mix dgn susu bubuk.. Juaaraaa.. 😘👍.